Ферменти

Ферменти

Інвертаза (Invertase)

Інвертаза (Invertase)

Інвертаза (Invertase) - фермент для приготування інвертного сиропу (глюкозо-фруктозний сироп), розще..

450.00грн

Інвертований сироп

Інвертований сироп

Інвертований сироп ENZIM - інвертований ферментом інвертаза ENZIM цукровий сироп (інвертний цук..

44.00грн

Альфа-амілаза низькотемпературна

Альфа-амілаза низькотемпературна

Альфа-амілаза ENZIM - фермент діє на попередньо желатинізований крохмаль, розщеплюючи α-1,4-зв'язку ..

174.00грн

Альфа-амилаза высокотемпературная

Альфа-амилаза высокотемпературная

Альфа-амілаза бактеріальна високотемпературна ENZIM (альфа-амілаза термостабільна) - фермент діє на ..

180.00грн

Бета-глюканаза (Beta-glucanase)

Бета-глюканаза (Beta-glucanase)

Бета-глюканаза (бета-глюканаза) - ферментний препарат, що містить комплекс ферментів, основним з яки..

252.00грн

Глюкоамилаза

Глюкоамилаза

Глюкоамілаза ENZIM - фермент для розщеплення молекул декстринів і крохмалю з утворенням гл..

174.00грн

Глюкозооксидаза (Glucose oxidase)

Глюкозооксидаза (Glucose oxidase)

Глюкозооксидаза (Glucose oxidase) - фермент каталізує окислення глюкози молекулярним киснем з утворе..

1500.00грн

Каталаза (Catalase)

Каталаза (Catalase)

..

300.00грн

Кератиназа

Кератиназа

Кератиназа ENZIM - специфічний вид протеолітичних ферментів, з можливістю гідролізу (розщеплення) не..

4000.00грн

Колагеназа

Колагеназа

Колагеназа ENZIM - фермент розщеплює колаген з виділенням вільної амінокислоти оксипроліну. Важливою..

2700.00грн

Ксиланаза (Xylanase)

Ксиланаза (Xylanase)

Ксиланаза (Xylanase) - фермент підвищує вихід білкових речовин, пігментів, крохмалю, пектину, цукрис..

216.00грн

Ліпаза

Ліпаза

Ліпаза ENZIM - фермент каталізує гідроліз ефірних зв'язків тригліцеридів ліпідних субстратів, допома..

2700.00грн

Пектиназа (Pectinase)

Пектиназа (Pectinase)

Пектиназа (Pectinase) (полігалактуронази, пектолаза) - пектолитической фермент (ензим) для гідролізу..

636.00грн

Протеаза лужна бактеріальна

Протеаза лужна бактеріальна

Протеаза лужна бактеріальна (Протолад) - фермент протеолітичної дії для розщеплення білка з утворенн..

294.00грн

Трансглютаміназа для борошна

Трансглютаміназа для борошна

Трансглютаміназа ENZIM - фермент пов'язує білкові молекули, утворюючи нові зв'язки між амінокислотам..

950.00грн

Показано з 1 по 15 із 18 (2 сторінок)